Сыр полутвердый из козьего молока «Каприно Романо», ~220 г

Выдержанный козий сыр с бархатистым молочным вкусом. В нём звучат округлые сладковато-пикантные нотки, а вот характерного для многих козьих продуктов «животных» ароматов вы у него не найдёте.
Этот сыр можно подавать и на десерт, и в сырных тарелках, и к изысканным блюдам итальянской кухни: ризотто, пасте, лазанье. В целом, он может стать достойной альтернативой Пармезану, если у вас аллергия на коровий белок.